雪菜炒蚕豆

雪菜炒蚕豆

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食材

  • 雪菜 50克
  • 蚕豆 100克
  • 白糖 1勺
  • 鸡精 少许
  • 橄榄油 1勺

步骤

雪菜炒蚕豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>买现成剥好的。

1. 蚕豆买现成剥好的。

雪菜炒蚕豆,浸泡清水洗净。

2. 浸泡清水洗净。

雪菜炒蚕豆,沥干水分。

3. 沥干水分。

雪菜炒蚕豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>买包装好的,比较安全。

4. 雪菜买包装好的,比较安全。

雪菜炒蚕豆,雪菜取出来再剁碎一些。

5. 雪菜取出来再剁碎一些。

雪菜炒蚕豆,准备好食材。

6. 准备好食材。

雪菜炒蚕豆,起油锅。

7. 起油锅。

雪菜炒蚕豆,下入雪菜。

8. 下入雪菜。

雪菜炒蚕豆,煸炒出香味。

9. 煸炒出香味。

雪菜炒蚕豆,下入蚕豆。

10. 下入蚕豆。

雪菜炒蚕豆,翻炒均匀。

11. 翻炒均匀。

雪菜炒蚕豆,加点清水。

12. 加点清水。

雪菜炒蚕豆,加盖煮熟。

13. 加盖煮熟。

雪菜炒蚕豆,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

14. 放白糖

雪菜炒蚕豆,炒至收干汤汁。

15. 炒至收干汤汁。

雪菜炒蚕豆,加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味即可出锅。

16. 加点鸡精调味即可出锅。

小贴士

  1. 雪菜原本就带有咸味,可不必另加盐。
菜谱创建于:2021年04月08日 18:07

应季菜肴

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