雪菜炒蚕豆

雪菜炒蚕豆

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食材

  • 蚕豆 800g
  • 雪菜 300g
  • 猪肉末 200g
  • 色拉油 适量
  • 食用盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生姜末 适量
  • 生抽 适量
  • 小米椒 适量
  • 白胡椒粉 适量

步骤

雪菜炒蚕豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>剥壳

1. 蚕豆剥壳

雪菜炒蚕豆,放入碗中，用水浸泡放入一小勺盐

2. 放入碗中，用水浸泡放入一小勺盐

雪菜炒蚕豆,锅内烧水

3. 锅内烧水

雪菜炒蚕豆,水开下蚕豆焯一下

4. 水开下蚕豆焯一下

雪菜炒蚕豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190'>雪菜</a>放碗中待用

5. 雪菜放碗中待用

雪菜炒蚕豆,将肉末放入碗中，依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，生姜末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>，抓均匀腌制十分钟入味。

6. 将肉末放入碗中，依次放入生抽，盐鸡精，生姜末，小米椒，白胡椒粉，抓均匀腌制十分钟入味。

雪菜炒蚕豆,锅内放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>

7. 锅内放入色拉油

雪菜炒蚕豆,放入肉末翻炒

8. 放入肉末翻炒

雪菜炒蚕豆,放入蚕豆，翻炒

9. 放入蚕豆，翻炒

雪菜炒蚕豆,放入雪菜

10. 放入雪菜

雪菜炒蚕豆,加一小碗水

11. 加一小碗水

雪菜炒蚕豆,大火收汁即可

12. 大火收汁即可

雪菜炒蚕豆,好吃又下饭的雪菜炒蚕豆

13. 好吃又下饭的雪菜炒蚕豆

菜谱创建于:2021年04月06日 19:57
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