海鲜小馄饨
夏日贪凉，家里多准备一些馄饨，冷冻保存，什么时候想吃，方便的很。
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食材
- 冬笋 100g
- 料酒 2勺
- 油 3勺
- 猪肉 500g
- 盐 2勺
- 胡椒粉 半勺
- 虾仁 200g
- 蚝油 2勺
- 馄饨皮 500g
步骤
1. 虾仁买回来，清洗干净
2. 剥去外皮，腌制一下，加入盐
3. 淋入料酒
4. 搅拌均匀，静置腌制入味
5. 猪肉洗净，切成大块
6. 再切成小丁，加入盐
7. 加入胡椒粉
8. 淋入蚝油
9. 搅拌均匀，腌制入味
10. 冬笋洗净，去皮
11. 切成笋丁
12. 将已经腌制入味的虾仁、猪肉和笋丁，合并一起，搅拌均匀就是美味的海鲜冬笋猪肉馅儿了
13. 按照自己的习惯包成小馄饨，冷冻保存，想吃的时候，煮熟就可以了
小贴士
- 海鲜和猪肉都需要提前腌制入味，才够鲜美。
菜谱创建于:2021年06月21日 16:16
