酸辣豆腐

酸辣豆腐

酸酸辣辣的,特适合这没胃口的夏天。

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食材

  • 大蒜 2瓣
  • 清水 适量
  • 白醋 一勺
  • 花生油 适量
  • 蚝油 一勺
  • 豆腐 1块
  • 酱油 一勺
  • 青红椒 适量

步骤

酸辣豆腐,准备好所需食材

1. 准备好所需食材

酸辣豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>洗净切成小方块

2. 豆腐洗净切成小方块

酸辣豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮拍碎后切末

3. 大蒜去皮拍碎后切末

酸辣豆腐,青红椒斜刀切好

4. 青红椒斜刀切好

酸辣豆腐,起锅热油,将豆腐块放进去炸至微黄后捞出沥干油

5. 起锅热油,将豆腐块放进去炸至微黄后捞出沥干油

酸辣豆腐,小碗中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、生抽跟水拌匀

6. 小碗中加入蚝油、生抽跟水拌匀

酸辣豆腐,起锅热油,倒入蒜末跟青红椒爆香

7. 起锅热油,倒入蒜末跟青红椒爆香

酸辣豆腐,倒入豆腐块翻炒两分钟左右

8. 倒入豆腐块翻炒两分钟左右

酸辣豆腐,加入调料翻炒均匀即可出锅

9. 加入调料翻炒均匀即可出锅

酸辣豆腐,一碗酸辣可口的酸辣豆腐就做好了。

10. 一碗酸辣可口的酸辣豆腐就做好了。

菜谱创建于:2021年07月19日 23:03

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