酸辣豆腐
豆腐清热润燥，预防骨质疏松，补脑！
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食材
- 干辣椒 少许
- 生姜小葱 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 豆腐 2块
- 辣椒酱 适量
- 醋 适量
- 青红辣椒 各一个
- 食用油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 豆腐洗净，切三角
3. 葱段姜片，干椒备好
4. 青红辣椒切块
5. 起锅烧油，放盐
6. 倒入豆腐
7. 煎至二面金黄色，放姜片干红椒
8. 加入辣辣椒酱
9. 加入老柚
10. 加入青行辣椒，翻炒
11. 加水，小火炖3分钟
12. 加入胡椒味精
13. 加入醋
14. 加入葱花
15. 装盘
16. 成品1
17. 成品2
18. 成品3
小贴士
- 豆腐要煎至二面黄，
菜谱创建于:2021年07月21日 21:37
