酸辣豆腐
今天给大家带来一道空气炸豆腐，无油炸烤，做法超级简单，蘸上万能酱汁好吃到上头～绝了！
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食材
- 北豆腐 1块
- 大蒜 3瓣
- 孜然 2克
- 生抽 2勺
- 白芝麻 2克
- 盐（泡豆腐） 1勺
- 葱花 少许
- 辣椒碎 3克
- 香醋 1勺
步骤
1. 准备食材，蒜切末，葱切葱花。
2. 豆腐切小块。
3. 加盐，冷水泡10分钟。
5. 淋上“热油”趁热搅拌均匀。
6. 加入两勺生抽。
7. 1勺香醋。（根据个人口味加入）
8. 搅拌均匀，这样万能酱汁就做好啦！蘸什么都好吃。
9. 豆腐摆在垫好油纸的烤网中。
10. 入烤箱中层。
11. 空气炸功能180度烤15分钟。
12. 翻面再烤15分钟。
13. 装盘即可享用，简单又好吃。
14. 色香味俱全，烤了一块豆腐没够吃！
15. 蘸上酱汁开吃～酸辣开胃，太过瘾了！
小贴士
- 烤箱温度及时间仅供参考，不建议的话，翻面时可以刷上少许橄榄油，口感更好。
菜谱创建于:2021年07月23日 07:17
