酸辣豆腐

酸辣豆腐

今天给大家带来一道空气炸豆腐,无油炸烤,做法超级简单,蘸上万能酱汁好吃到上头~绝了!

枭笑h

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食材

  • 北豆腐 1块
  • 大蒜 3瓣
  • 孜然 2克
  • 生抽 2勺
  • 白芝麻 2克
  • 盐(泡豆腐) 1勺
  • 葱花 少许
  • 辣椒碎 3克
  • 香醋 1勺

步骤

酸辣豆腐,准备食材,蒜切末,葱切葱花。

1. 准备食材,蒜切末,葱切葱花。

酸辣豆腐,豆腐切小块。

2. 豆腐切小块。

酸辣豆腐,加盐,冷水泡10分钟。

3. 加盐,冷水泡10分钟。

酸辣豆腐,蒜末,葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87785'>辣椒碎</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>粒倒碗中。

4. 蒜末,葱花,辣椒碎白芝麻孜然粒倒碗中。

酸辣豆腐,淋上“热油”趁热搅拌均匀。

5. 淋上“热油”趁热搅拌均匀。

酸辣豆腐,加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

6. 加入两勺生抽

酸辣豆腐,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>。(根据个人口味加入)

7. 1勺香醋。(根据个人口味加入)

酸辣豆腐,搅拌均匀,这样万能酱汁就做好啦!蘸什么都好吃。

8. 搅拌均匀,这样万能酱汁就做好啦!蘸什么都好吃。

酸辣豆腐,豆腐摆在垫好油纸的烤网中。

9. 豆腐摆在垫好油纸的烤网中。

酸辣豆腐,入烤箱中层。

10. 入烤箱中层。

酸辣豆腐,空气炸功能180度烤15分钟。

11. 空气炸功能180度烤15分钟。

酸辣豆腐,翻面再烤15分钟。

12. 翻面再烤15分钟。

酸辣豆腐,装盘即可享用,简单又好吃。

13. 装盘即可享用,简单又好吃。

酸辣豆腐,色香味俱全,烤了一块豆腐没够吃!

14. 色香味俱全,烤了一块豆腐没够吃!

酸辣豆腐,蘸上酱汁开吃~酸辣开胃,太过瘾了!

15. 蘸上酱汁开吃~酸辣开胃,太过瘾了!

小贴士

  1. 烤箱温度及时间仅供参考,不建议的话,翻面时可以刷上少许橄榄油,口感更好。
菜谱创建于:2021年07月23日 07:17

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