酸辣豆腐
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食材
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 红椒，绿椒 一把
- 豆腐 1块
- 辣椒酱 半勺
- 鲜鸡汁 半勺
步骤
1. 头豆腐一块。
2. 杭椒用一把小米辣用一把。洗干净，切碎。
3. 豆腐切成小方块。
4. 倒入开水锅中。焯水五分钟。
5. 豆腐焯完水捞入盆中。
6. 大蒜去皮拍扁，剁碎。
7. 青红椒放入大碗中，蒜末倒入碗中，加入生抽
8. 加入鸡精，盐，白糖。
9. 倒入油辣子。
10. 倒入花生碎，白芝麻。再倒入香醋，搅拌均匀。
11. 把六枝浇在豆腐上即可食用。
12. 成品图。
菜谱创建于:2021年07月20日 07:11
