酸辣豆腐

酸辣豆腐

抹茶16

+关注

833 菜谱

9822 粉丝

19 关注

食材

  • 豆腐 1盒
  • 红椒 半个
  • 青椒 一个
  • 大蒜头 两瓣
  • 适量
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 适量
  • 蒜蓉辣酱 一勺
  • 一勺

步骤

酸辣豆腐,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

酸辣豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成块状

2. 将豆腐切成块状

酸辣豆腐,豆腐用盐水浸泡一会去除豆腥

3. 豆腐用盐水浸泡一会去除豆腥

酸辣豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗干净切成块状

4. 青椒洗干净切成块状

酸辣豆腐,红椒洗干净切成块状

5. 红椒洗干净切成块状

酸辣豆腐,锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

6. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

酸辣豆腐,放入豆腐

7. 放入豆腐

酸辣豆腐,加入一勺盐调味

8. 加入一勺盐调味

酸辣豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入一勺生抽

酸辣豆腐,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 加入少许老抽

酸辣豆腐,加入适量水炖一会

11. 加入适量水炖一会

酸辣豆腐,过一会加入一勺醋

12. 过一会加入一勺醋

酸辣豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 814'>蒜蓉辣酱</a>

13. 加入一勺蒜蓉辣酱

酸辣豆腐,等汤汁稍微收干放入青椒

14. 等汤汁稍微收干放入青椒

酸辣豆腐,最后放入红椒炖至豆腐入味上色即可出锅

15. 最后放入红椒炖至豆腐入味上色即可出锅

酸辣豆腐,装盘

16. 装盘

酸辣豆腐,拍上成品图,一道美味又下饭的酸辣豆腐就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又下饭的酸辣豆腐就完成了。

菜谱创建于:2021年07月21日 15:19

热门菜谱

应季菜肴