苦瓜炒藕
夏日，清新蔬菜做美食一苦瓜炒藕。
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食材
- 盐 3克
- 苦瓜 1条
- 莲藕 1节
步骤
2. 苦瓜氽水。
3. 莲藕煮熟。
4. 将氽水的苦瓜、莲藕放入冷水中浸泡。
5. 炒锅倒入菜籽油。
6. 放入藕片大火翻炒。
7. 放入苦瓜。
8. 大火翻炒均匀。
9. 加盐，炒好，关火起锅。
10. 盛入盘中。
11. 清淡美食一苦瓜炒藕端上餐桌。
小贴士
- 莲藕易变色，切片后，需用水浸泡。
菜谱创建于:2021年07月22日 15:29
