糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋

糖醋鸡蛋酸甜可口，简单又美味。

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食材

  • 大蒜头 一瓣
  • 醋 一勺
  • 辣椒 一个
  • 葱 两根
  • 老抽 一勺
  • 盐 少许
  • 白芝麻 少许
  • 白糖 一勺
  • 生抽 适量
  • 油 适量
  • 鸡蛋 三个

步骤

糖醋鸡蛋,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

糖醋鸡蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕入碗中

2. 将鸡蛋磕入碗中

糖醋鸡蛋,加入少许盐调味

3. 加入少许盐调味

糖醋鸡蛋,锅内放油烧热放入鸡蛋煎

4. 锅内放油烧热放入鸡蛋煎

糖醋鸡蛋,一面煎至金黄翻一面继续煎

5. 一面煎至金黄翻一面继续煎

糖醋鸡蛋,将三个鸡蛋都煎好然后盛出

6. 将三个鸡蛋都煎好然后盛出

糖醋鸡蛋,锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

7. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

糖醋鸡蛋,放入鸡蛋并加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 放入鸡蛋并加入适量生抽

糖醋鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

9. 加入一勺老抽上色

糖醋鸡蛋,加入适量水煮一会

10. 加入适量水煮一会

糖醋鸡蛋,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

11. 加入一勺白糖提味

糖醋鸡蛋,加入一勺醋

12. 加入一勺醋

糖醋鸡蛋,炖至汁干入味上色即可出锅

13. 炖至汁干入味上色即可出锅

糖醋鸡蛋,装盘撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

14. 装盘撒上葱花、辣椒、白芝麻点缀

糖醋鸡蛋,拍上成品图，一道酸甜可口的糖醋鸡蛋就完成了。

15. 拍上成品图，一道酸甜可口的糖醋鸡蛋就完成了。

菜谱创建于:2021年07月28日 12:33
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