糖醋鸡蛋
分享给大家带来一道糖醋酱蛋，如何煮溏心蛋的做法，水烧开后加入一勺盐再次煮沸，加入常温鸡蛋中火煮6分钟，捞出后立即过冷水，剥皮后再腌制就可以啦！
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食材
- 凉白开水 1杯
- 香醋 30克
- 酱油 100克
- 蜂蜜 1勺
- 蒜 2瓣
- 绿椒 2个
- 红椒 1个
- 熟芝麻 3克
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 6个
步骤
1. 准备食材。
2. 鸡蛋冷水冲洗干净。
3. 锅中加水烧开，加入盐再次烧开。
4. 放入鸡蛋，中火煮6分钟左右。（如果喜欢吃溏心蛋就6分钟，喜欢吃熟的就7-8分钟）
5. 洋葱大蒜去皮切好，红绿辣椒切段。
6. 煮熟后捞出立即过冷水。
7. 在水中剥掉蛋皮。
8. 切好的配料放入密封罐中。
10. 再加入剥皮的鸡蛋。
11. 放入冰箱冷藏室腌制过夜就好啦！
12. 第二天美美的早餐。
13. 好吃到爆，做法简单，赶紧安排起来。
14. 味道太赞了，溏心蛋，如果喜欢溏心在重一点的煮蛋时间可以再减少1分钟。
小贴士
- 鸡蛋的口感可以根据个人喜欢来定时间。
菜谱创建于:2021年07月30日 00:07
