海带炒肉片
海带可以放辐射，润肺化痰，消肿利水，加一些肉片一起炒制，美味又营养。
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食材
- 海带 200g
- 白菜 1小颗
- 猪肉 100g
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 半勺
- 白醋 半勺
- 香油 半勺
- 葱花 10g
步骤
1. 准备好食材
2. 海带洗净，切成三角块
3. 白菜洗净，切碎
5. 撒入盐，抓匀，静置腌制入味
6. 起油锅，加葱花爆香
7. 加入肉片，翻炒至肉片变色
8. 加入海带煸炒
9. 加入白菜，炒至白菜恹恹，撒入盐调味
10. 淋入蚝油提鲜
11. 淋一点白醋
12. 一直翻炒至熟，淋入香油提香
13. 翻拌均匀，就可以关火了
14. 装盘后撒上葱花，美味的海带炒肉片就做好了
小贴士
- 1，猪肉提前加盐和料酒，腌制入味。
- 2，加一点白醋，口味更酸爽。
菜谱创建于:2021年08月17日 16:18
