海带炒肉片
海带营养价值很高,味道鲜美,可炖汤,可凉拌,亦可炒食,都是人间美味,深受大家的喜爱,常食海带好处多多,今天我就做了超美味的肉片炒海带,鲜香的味道满足味蕾需要。
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食材
- 淀粉 半汤匙
- 食用油 3勺
- 酱油 3汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 葱片 15克
- 胡椒粉 0.5克
- 盐渍海带 500克
- 盐 3克
- 瘦肉 180克
- 香葱碎 1汤匙
步骤
1. 盐渍海带用清水浸泡,清洗干净后放入开水中煮至断生。
2. 海带切丝,瘦肉切大片。
4. 起油锅放入两汤匙食用油,放入肉片翻炒成熟,加入葱片炒香,关火备用。
5. 另起油锅,放入食用油,油热后放入海带丝翻炒。
6. 炒至海带口感适合自己,放入酱油提味。
7. 放入蚝油增鲜。
8. 放入炒好的肉片,翻炒均匀。
9. 按自己口味添加盐调味。
10. 撒上香葱碎增香,关火出锅。
11. 装盘食用。
小贴士
- 海带需要提前浸泡,按自己口味添加调味品。
菜谱创建于:2021年08月18日 00:24