海带炒肉片

海带炒肉片

营养丰富又好吃的一道菜！

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食材

  • 瘦肉 200g
  • 盐 适量
  • 料酒 1勺
  • 老抽 半勺
  • 食用油 适量
  • 海带 220g
  • 胡萝卜 半根
  • 小葱 1棵
  • 干红辣椒 3个
  • 鸡精 少许

步骤

海带炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切成片，放一点盐搅拌至发粘。

1. 瘦肉切成片，放一点盐搅拌至发粘。

海带炒肉片,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>搅拌均匀，再加入食用油搅拌均匀，锁住水分。

2. 加入料酒和老抽搅拌均匀，再加入食用油搅拌均匀，锁住水分。

海带炒肉片,买回来泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>超级咸，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>清洗一下切成片。

3. 买回来泡好的海带超级咸，将海带清洗一下切成片。

海带炒肉片,凉水入锅，烧开以后小火煮5分钟关火。

4. 凉水入锅，烧开以后小火煮5分钟关火。

海带炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成片。

5. 胡萝卜切成片。

海带炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>分别切成段。

6. 小葱和干红辣椒分别切成段。

海带炒肉片,煮好的海带用凉水浸泡清洗一下，控干水分备用。

7. 煮好的海带用凉水浸泡清洗一下，控干水分备用。

海带炒肉片,炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉片翻炒至变色。

8. 炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉片翻炒至变色。

海带炒肉片,下入葱段和干红辣椒炒香。

9. 下入葱段和干红辣椒炒香。

海带炒肉片,下入胡萝卜翻炒均匀。

10. 下入胡萝卜翻炒均匀。

海带炒肉片,放盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味。

11. 放盐和鸡精调味。

海带炒肉片,下入海带翻炒均匀即可。

12. 下入海带翻炒均匀即可。

海带炒肉片,营养丰富味道好。

13. 营养丰富味道好。

海带炒肉片,喜欢吃海带的朋友一定要试试哦！

14. 喜欢吃海带的朋友一定要试试哦！

海带炒肉片,准备开饭啦！

15. 准备开饭啦！

菜谱创建于:2021年08月20日 09:45
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