海带炒肉片

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食材

五花肉 80克
油适量
海带 150克
生抽适量
盐 3克
胡萝卜一段
生抽一勺
蚝油一勺
鸡精少许

步骤

海带炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>泡发后清洗干净

1. 海带泡发后清洗干净

海带炒肉片,再把它切成长条

2. 再把它切成长条

海带炒肉片,再把它切成棱形

3. 再把它切成棱形

海带炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>清洗干净再把它切成薄片

4. 五花肉清洗干净再把它切成薄片

海带炒肉片,红萝卜去皮后再切成薄片

5. 红萝卜去皮后再切成薄片

海带炒肉片,锅里热油，把猪肉放入煸炒出油

6. 锅里热油，把猪肉放入煸炒出油

海带炒肉片,再把红萝卜放入翻炒均匀

7. 再把红萝卜放入翻炒均匀

海带炒肉片,再把海带片放入

8. 再把海带片放入

海带炒肉片,加入食用盐翻炒均匀，加入少许清水焖一下

9. 加入食用盐翻炒均匀，加入少许清水焖一下

海带炒肉片,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀

10. 再加入蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀

海带炒肉片,大火收汁即可出锅

11. 大火收汁即可出锅

小贴士

海带要提前泡发两三小时，这样才容易煮一点

菜谱创建于:2021年08月20日 21:48

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