嫩南瓜炒辣椒
南瓜减肥瘦身，保护视力，抗癌解毒，老少皆宜！
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食材
- 嫩南瓜 一个
- 辣椒 5~6个
- 生姜大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 清水 少许
步骤
1. 备好食材
2. 嫩南瓜洗净切片
3. 辣椒洗净切块
4. 生姜大蒜备好
5. 起锅烧油，放入生姜大蒜，炸出香味
6. 放入辣椒翻炒。
7. 加入食盐炒匀
8. 倒入南瓜翻炒
9. 加入清水，盖2~3分钟
10. 放入味精，炒匀
11. 装盘
12. 成品一
13. 成品二
小贴士
- 南瓜倒入锅中时，要放点清水，以免州糊了！
菜谱创建于:2021年09月13日 21:01
