糖醋小排

糖醋小排

san-Chen

+关注

48 菜谱

1386 粉丝

20 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 嫩排骨 2根
  • 苹果醋 约60ml
  • 姜 少许
  • 蚝油 少许
  • 葱花 少许

步骤

糖醋小排,如图将排骨洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，起锅下一汤匙油爆<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝后下排骨。

1. 如图将排骨洗净，姜切丝，起锅下一汤匙油爆姜丝后下排骨。

糖醋小排,如图将排骨大火煸炒出油变金黄色，将姜丝挑出。

2. 如图将排骨大火煸炒出油变金黄色，将姜丝挑出。

糖醋小排,如图加少<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 755'>苹果醋</a>、水，中火焖5分钟。

3. 如图加少苹果醋、水，中火焖5分钟。

糖醋小排,如图开盖加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，翻炒均匀。

4. 如图开盖加入少许蚝油，翻炒均匀。

糖醋小排,如图起锅装盘，加葱花调色。

5. 如图起锅装盘，加葱花调色。

小贴士

  1. 下蚝油就不用下盐与鸡精了，味道已够。
  2. 一般也可加芝麻粒，味道也超赞，但一定要吃的时候才加，保持芝麻香脆口感。
菜谱创建于:2013年08月05日 22:31
仙菜的做法
羊尾笋的做法
食疗养生的做法
点心的做法

应季菜肴

清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 清爽不油腻，很适合老人小孩的莴笋炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 吃出春天的味道——香椿炒鸡蛋 韭菜盒子 (家庭经典版) 韭菜盒子 (家庭经典版) 油条韭黄炒墨鱼 油条韭黄炒墨鱼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号