干煸八爪鱼丝

干煸八爪鱼丝

这是我们延边的一道啤酒菜，每次老公喝酒的时候我都做，味道超棒！

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食材

  • 八爪鱼丝
  • 干辣椒丝
  • 香菜段
  • 大喜大牛肉粉
  • 海鲜酱油
  • 盐
  • 鸡精

步骤

干煸八爪鱼丝,八爪鱼丝用水泡制2个小时。捞出沥干，干红辣椒丝，香菜段，备用。

1. 八爪鱼丝用水泡制2个小时。捞出沥干，干红辣椒丝，香菜段，备用。

干煸八爪鱼丝,油八成热倒入八爪鱼丝翻炒一分钟，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>适量，盐适量大喜大牛肉粉适量，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，适量。先装盘。

2. 油八成热倒入八爪鱼丝翻炒一分钟，加海鲜酱油适量，盐适量大喜大牛肉粉适量，鸡精，适量。先装盘。

干煸八爪鱼丝,在倒油小火煸辣椒丝之后，在把八爪鱼丝到入锅中加香菜翻炒几秒装盘成功！

3. 在倒油小火煸辣椒丝之后，在把八爪鱼丝到入锅中加香菜翻炒几秒装盘成功！

小贴士

  1. 最好用热水泡八爪鱼丝！那样不硬
  2. 八爪鱼丝就是干鱿鱼丝，只不过每个地方的叫法不同而已！
菜谱创建于:2013年08月19日 13:33
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