干煸八爪鱼丝
这是我们延边的一道啤酒菜,每次老公喝酒的时候我都做,味道超棒!
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食材
- 八爪鱼丝
- 干辣椒丝
- 香菜段
- 大喜大牛肉粉
- 海鲜酱油
- 盐
- 鸡精
步骤
1. 八爪鱼丝用水泡制2个小时。捞出沥干,干红辣椒丝,香菜段,备用。
3. 在倒油小火煸辣椒丝之后,在把八爪鱼丝到入锅中加香菜翻炒几秒装盘成功!
小贴士
- 最好用热水泡八爪鱼丝!那样不硬
- 八爪鱼丝就是干鱿鱼丝,只不过每个地方的叫法不同而已!
菜谱创建于:2013年08月19日 13:33
这是我们延边的一道啤酒菜,每次老公喝酒的时候我都做,味道超棒!
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1. 八爪鱼丝用水泡制2个小时。捞出沥干,干红辣椒丝,香菜段,备用。
3. 在倒油小火煸辣椒丝之后,在把八爪鱼丝到入锅中加香菜翻炒几秒装盘成功!