这是一道超级开胃的下饭莱，简单易做且不失色香味!
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1. 洗净鸡肾，切成小片，侍用。
2. 葱，姜，蒜，辣椒，洗好切好待用。
3. 待油烧热后放入蒜，姜爆香，然后放入切好的鸡肾翻炒。加入一点米酒去腥。
4. 加入酸豆角，辣椒，一超爆炒。
5. 放入葱花，装盘。
6. 享用美食。
