粉丝蒸菜蟹
营养成分不流失味道鲜甜～
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食材
- 菜蟹 两只
- 粉丝 一包
- 青葱 一根
步骤
1. 菜蟹改刀砍成小块～看图～
2. 粉丝最好用凉水泡软～用热水泡蒸起来没口号了～比如中午要做早上就用凉水泡着～泡好后捞起放入盐味精鸡精麻油跟少量蚝油拌匀放置盘里～
3. 再来就是把菜蟹一块一块肉朝外摆一圈盖放上面～然后在蟹肉上撒上少许盐跟鸡精～别下太多不然粉丝可能会太咸～
4. 再来放入锅里蒸五分钟取出撒葱花淋热油即可～
小贴士
- 营养高～这个做法跟普遍没什么难度相信大家一看都会了～
菜谱创建于:2013年10月02日 22:09
