黑椒浇汁鳕鱼

黑椒浇汁鳕鱼

糖小饼

+关注

423 菜谱

10051 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 去骨鳕鱼柳 两片
  • 洋葱 1个
  • 独头蒜 1个
  • 伏特加
  • 黄油
  • 黑胡椒
  • 耗油
  • 盐
  • 糖
  • 高汤
  • 淀粉

步骤

黑椒浇汁鳕鱼,去骨鳕鱼柳2片加一点伏特加，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>和少许盐腌一下

1. 去骨鳕鱼柳2片加一点伏特加，黑胡椒和少许盐腌一下

黑椒浇汁鳕鱼,比较小的一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2798'>独头蒜</a>切末备用

2. 比较小的一个洋葱和一个独头蒜切末备用

黑椒浇汁鳕鱼,平底锅烧热~融化一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>

3. 平底锅烧热~融化一小块黄油

黑椒浇汁鳕鱼,放入鳕鱼柳煎至表面微黄

4. 放入鳕鱼柳煎至表面微黄

黑椒浇汁鳕鱼,还是融化一点点黄油~加洋葱和蒜末炒香

5. 还是融化一点点黄油~加洋葱和蒜末炒香

黑椒浇汁鳕鱼,加入牛肉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>~再加现磨黑胡椒，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，耗油调味

6. 加入牛肉高汤~再加现磨黑胡椒，盐，糖，耗油调味

黑椒浇汁鳕鱼,煮开后淋入淀粉水勾个薄芡~浇到煎好的鱼肉上即可

7. 煮开后淋入淀粉水勾个薄芡~浇到煎好的鱼肉上即可

小贴士

  1. 第二步中有条件的话可以用搅拌机磨成泥
菜谱创建于:2013年11月28日 13:53
圣子的做法
猪筒骨的做法
寿司的做法
汤羹的做法

应季菜肴

创意料理の马苏里拉奶酪芝士馒丁水果挞 创意料理の马苏里拉奶酪芝士馒丁水果挞 春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 抹茶戚风蛋糕卷 抹茶戚风蛋糕卷 水信玄饼 水信玄饼
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号