麻辣鱼

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食材

草鱼
麻辣鱼调料包
香菜
花椒
干辣椒
姜片
香叶
生粉
白芝麻
料酒

步骤

麻辣鱼,鱼切片放入生粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、少许盐，姜丝<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>腌制

1. 鱼切片放入生粉、料酒、少许盐，姜丝花椒腌制

麻辣鱼,如图

2. 如图

麻辣鱼,放油加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，姜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

3. 放油加干辣椒，姜片、香叶

麻辣鱼,然后放入调料包

4. 然后放入调料包

麻辣鱼,如图

5. 如图

麻辣鱼,带汤开，放入黄豆芽、莴笋片。

6. 带汤开，放入黄豆芽、莴笋片。

麻辣鱼,把菜捞出放碗里

7. 把菜捞出放碗里

麻辣鱼,把腌制好的鱼片放入

8. 把腌制好的鱼片放入

麻辣鱼,把菜打底在放煮好的鱼片，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，干辣椒，花椒、芝麻

9. 把菜打底在放煮好的鱼片，最后放香菜，干辣椒，花椒、芝麻

麻辣鱼,锅烧干放油烧热把油浇在上面即可

10. 锅烧干放油烧热把油浇在上面即可

小贴士

鱼肉不用煮太久

菜谱创建于:2013年12月12日 10:09

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