紅燒羊肋排

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食材

  • 羊肋排
  • 白萝卜
  • 紅棗
  • 枸桤
  • 桂皮
  • 大料
  • 香葉
  • 大蒜葉

步骤

紅燒羊肋排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11925'>羊肋排</a>切塊焯水洗淨沥干;

1. 羊肋排切塊焯水洗淨沥干;

紅燒羊肋排,砂鍋裡加水,以沒末羊肉為准;

2. 砂鍋裡加水,以沒末羊肉為准;

紅燒羊肋排,加生抽、老抽、白糖、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>、香葉,大火煮開后轉小火一小時;

3. 加生抽、老抽、白糖、大料桂皮、香葉,大火煮開后轉小火一小時;

紅燒羊肋排,加入萝卜塊、紅棗繼續煮一小時;

4. 加入萝卜塊、紅棗繼續煮一小時;

紅燒羊肋排,再加枸桤略煮一會兒即可;

5. 再加枸桤略煮一會兒即可;

紅燒羊肋排,盛出裝盤洒上大蒜葉末,便香氣逼人啦!

6. 盛出裝盤洒上大蒜葉末,便香氣逼人啦!

菜谱创建于:2013年12月28日 21:21

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