洋葱青椒炒鱿鱼
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食材
- 鱿鱼
- 青椒
- 洋葱
- 姜葱蒜。
- 蚝油
- 盐
- 酱油
- 白酒。
步骤
1. 切好的、如图。
3. 鱿鱼洗干净用刀子切成一片片、如图。
4. 锅烧开加水煮沸放椒焯1分钟。焯好的椒、如图
5. 跟上面焯椒一样。把它捞起用清水浸一下再沥干水。焯好的鱿鱼。如图
6. 大火烧红锅放油加姜蒜搅拌爆香。如图
7. 加鱿鱼翻炒几下再加洋葱翻炒。加上蚝油、少量盐花、白酒少量、继续翻炒
8. 加上椒翻炒、加上酱油搅拌、盖上锅盖、煮1分钟后打开盖烧至收汁即可、再加上葱丝完成。
9. 即可。
菜谱创建于:2014年08月07日 12:35