豆腐鸭血羹

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食材

猪瘦肉
鸭血
豆腐
料酒
葱花
盐
淀粉

步骤

豆腐鸭血羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34494'>猪瘦肉</a>洗净后剁成猪肉糜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 316'>鸭血</a>过水后切成细丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切块

1. 猪瘦肉洗净后剁成猪肉糜，鸭血过水后切成细丁，豆腐切块

豆腐鸭血羹,油锅倒入猪肉糜翻炒至变色

2. 油锅倒入猪肉糜翻炒至变色

豆腐鸭血羹,烹入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>后，倒入鸭血丁继续翻炒

3. 烹入少许料酒后，倒入鸭血丁继续翻炒

豆腐鸭血羹,倒入豆腐块后，加适量水，大火煮开转小火煮5分钟

4. 倒入豆腐块后，加适量水，大火煮开转小火煮5分钟

豆腐鸭血羹,调入少许盐，倒入水淀粉勾芡后，淋少许香油出锅

5. 调入少许盐，倒入水淀粉勾芡后，淋少许香油出锅

菜谱创建于:2014年09月13日 14:56

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