清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

大闸蟹比较贵,应该很少人吃的起,偶尔吃一次也没关系了。。清蒸很营养,

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食材

  • 大闸蟹
  • 紫苏包
  • 酱油

步骤

清蒸大闸蟹,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1734'>大闸蟹</a>放盐水吐干净沙沙,

1. 将大闸蟹放盐水吐干净沙沙,

清蒸大闸蟹,蒸螃蟹,因为蟹比较寒,所以需要搭配紫苏去寒除腥,也可以用料酒和老姜。

2. 蒸螃蟹,因为蟹比较寒,所以需要搭配紫苏去寒除腥,也可以用料酒和老姜。

清蒸大闸蟹,烧开水,丢进一包紫苏煮

3. 烧开水,丢进一包紫苏煮

清蒸大闸蟹,开始用火蒸15分钟

4. 开始用火蒸15分钟

清蒸大闸蟹,放点醋和海鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>沾着吃,【根据个人爱好】

5. 放点醋和海鲜酱油沾着吃,【根据个人爱好】

清蒸大闸蟹,时间到,螃蟹红了就熟了

6. 时间到,螃蟹红了就熟了

清蒸大闸蟹,扒开看看。。流口水有没有。

7. 扒开看看。。流口水有没有。

菜谱创建于:2014年11月25日 06:15

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