清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹

糖小饼

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食材

  • 大闸蟹
  • 姜蒜

步骤

清蒸大闸蟹,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1734'>大闸蟹</a>用草绳捆扎好

1. 新鲜大闸蟹用草绳捆扎好

清蒸大闸蟹,取出食用之前用刷子把蟹壳表面刷干净

2. 取出食用之前用刷子把蟹壳表面刷干净

清蒸大闸蟹,冷水上锅,水开后45蒸分钟即可(中间放的是紫苏包)

3. 冷水上锅,水开后45蒸分钟即可(中间放的是紫苏包)

清蒸大闸蟹,姜蒜切末放在醋中即可

4. 姜蒜切末放在醋中即可

清蒸大闸蟹,蒸熟后,蘸汁,即可食用

5. 蒸熟后,蘸汁,即可食用

小贴士

  1. 如一次吃不完需[保存],方法如下:将螃蟹用湿毛巾包裹起来放在冰箱里即可(我把冰袋垫在了下面)
菜谱创建于:2013年10月11日 20:09

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