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1. 准备好的猪干用水泡一下。
2. 准备好的菠菜洗干净,拧段。
3. 猪干切成块加适量生抽,料酒和生粉搅拌均匀。
4. 锅里放适量油把腌制好的猪干放进去翻炒到熟。
5. 锅里放水烧开把菠菜放进去,在放入炒过的猪干煮一下就可以了。
6. 好了盛出。