香辣牛肉酱

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食材

卤牛肉
豆豉
小米椒
花生米

步骤

香辣牛肉酱,先将牛肉切成1厘米小方粒备用

1. 先将牛肉切成1厘米小方粒备用

香辣牛肉酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切碎备用

2. 小米椒切碎备用

香辣牛肉酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>备用

3. 豆豉备用

香辣牛肉酱,豆瓣酱剁碎备用

4. 豆瓣酱剁碎备用

香辣牛肉酱,锅内先倒入油烧热，先下豆瓣酱爆香，在加入小米椒和少许花椒一起爆炒一会，倒入牛肉粒和豆豉一起小火慢炒，并调味。等小米椒的水分炒干即可。

5. 锅内先倒入油烧热，先下豆瓣酱爆香，在加入小米椒和少许花椒一起爆炒一会，倒入牛肉粒和豆豉一起小火慢炒，并调味。等小米椒的水分炒干即可。

香辣牛肉酱,最后倒入去皮的花生放凉即可装瓶。

6. 最后倒入去皮的花生放凉即可装瓶。

小贴士

有芝麻放些芝麻会更香
喜欢吃姜的朋友也可以加些姜粒

菜谱创建于:2014年12月21日 06:45

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