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1. 准备好的豆腐洗干净切成块。
2. 热锅里放油把豆腐块放进去炸。
3. 翻面在炸。
4. 炸成两面金黄盛出。
5. 准备好的白菜洗干净切段。
6. 锅里炸豆腐剩下的油，把蒜和红椒放进去炒出香味。
7. 在倒入白菜翻炒。
8. 在倒入炸过的豆腐块一起翻炒片刻，加适量盐和胡椒粉调味。
9. 盖上盖子闷一下就可以了。
10. 好了盛出装盘即可。
