红烧大黄花鱼

红烧大黄花鱼

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食材

  • 生抽
  • 老抽
  • 葱姜
  • 黄花鱼鱼1一条650g

步骤

红烧大黄花鱼,把鱼洗净，控干水份

1. 把鱼洗净，控干水份

红烧大黄花鱼,热锅烧油，把鱼表面抹一薄层面，放油里煎，

2. 热锅烧油，把鱼表面抹一薄层面，放油里煎，

红烧大黄花鱼,至两面焦黄

3. 至两面焦黄

红烧大黄花鱼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>2匙，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>1匙，料酒3匙，陈醋2匙，葱姜八角等，2匙糖。400g热水，烧开，小火炖汤。

4. 倒入生抽2匙，老抽1匙，料酒3匙，陈醋2匙，葱姜八角等，2匙糖。400g热水，烧开，小火炖汤。

红烧大黄花鱼,加不时晃动大勺，以免沾底，剩少量汤汁，关火，出锅。

5. 加不时晃动大勺，以免沾底，剩少量汤汁，关火，出锅。

菜谱创建于:2015年01月23日 15:37
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