菠菜拌豆腐丝

菠菜拌豆腐丝

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食材

  • 干豆腐 1张
  • 菠菜
  • 干红辣椒
  • 食用油
  • 味精
  • 海鲜酱油
  • 香油

步骤

菠菜拌豆腐丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净切段儿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切丝,蒜切末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段儿备好!

1. 菠菜洗净切段儿,干豆腐切丝,蒜切末,干红辣椒切段儿备好!

菠菜拌豆腐丝,锅内添水烧开,放入豆腐丝焯烫至开锅;

2. 锅内添水烧开,放入豆腐丝焯烫至开锅;

菠菜拌豆腐丝,紧接着下入菠菜段儿烫约1分钟,捞出用水冲凉待用;

3. 紧接着下入菠菜段儿烫约1分钟,捞出用水冲凉待用;

菠菜拌豆腐丝,拿拿一净碗放辣椒段儿,锅洗净;炒锅放油烧热,将热油淋入碗内至成辣椒油;

4. 拿拿一净碗放辣椒段儿,锅洗净;炒锅放油烧热,将热油淋入碗内至成辣椒油;

菠菜拌豆腐丝,如图放蒜末,加适量盐  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>  醋  拌匀;

5. 如图放蒜末,加适量盐 味精 海鲜酱油 醋 拌匀;

菠菜拌豆腐丝,最后淋入辣椒油,倒几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀;

6. 最后淋入辣椒油,倒几滴香油拌匀;

菠菜拌豆腐丝,装盘即可!

7. 装盘即可!

菜谱创建于:2015年03月05日 09:22

应季菜肴

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