苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

344 菜谱

7065 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 红椒
  • 苦瓜
  • 鸡蛋

步骤

苦瓜炒蛋 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>清洗干净去瓤,切成条状

1. 苦瓜清洗干净去瓤,切成条状

苦瓜炒蛋 ,锅内烧开水,放适量盐,水开焯一下苦瓜,半分钟即可

2. 锅内烧开水,放适量盐,水开焯一下苦瓜,半分钟即可

苦瓜炒蛋 ,焯好的苦瓜立即放入冷水中过凉

3. 焯好的苦瓜立即放入冷水中过凉

苦瓜炒蛋 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>放入锅中炒熟,备用

4. 鸡蛋放入锅中炒熟,备用

苦瓜炒蛋 ,红椒切丝

5. 红椒切丝

苦瓜炒蛋 ,锅中倒少许油,加热放入红椒翻炒至7成熟

6. 锅中倒少许油,加热放入红椒翻炒至7成熟

苦瓜炒蛋 ,放入苦瓜,翻炒片刻,放盐调味。放入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可

7. 放入苦瓜,翻炒片刻,放盐调味。放入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可

菜谱创建于:2015年05月13日 15:05

应季菜肴

保存到手机 看其他做法