啤酒鸭

啤酒鸭

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食材

  • 鸭肉
  • 红椒
  • 青椒
  • 啤酒
  • 老抽
  • 生抽
  • 糖
  • 盐
  • 姜
  • 蒜

步骤

啤酒鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>红椒切块 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝 蒜拍碎

1. 青椒红椒切块 姜切丝 蒜拍碎

啤酒鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 320'>鸭肉</a>洗干净停干水份 锅加油烧热把姜和蒜放入炒香

2. 鸭肉洗干净停干水份 锅加油烧热把姜和蒜放入炒香

啤酒鸭,在把鸭肉放入炒

3. 在把鸭肉放入炒

啤酒鸭,炒干水份在加入 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒至上色

4. 炒干水份在加入 生抽 老抽 糖炒至上色

啤酒鸭,在加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>腌没过鸭肉焖

5. 在加入啤酒腌没过鸭肉焖

啤酒鸭,焖至收干汁 在放你入青椒 红椒加适量盐

6. 焖至收干汁 在放你入青椒 红椒加适量盐

啤酒鸭,炒熟即可关火

7. 炒熟即可关火

啤酒鸭,盛盘

8. 盛盘

菜谱创建于:2015年05月21日 22:17
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