≈肉沫烧茄子≈

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食材

  • 茄子
  • 肉沫

步骤

≈肉沫烧茄子≈,肉末放盐腌制一会儿

1. 肉末放盐腌制一会儿

≈肉沫烧茄子≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切滚刀块，用盐水浸泡10分钟，待会儿更容易炸软

2. 茄子切滚刀块，用盐水浸泡10分钟，待会儿更容易炸软

≈肉沫烧茄子≈,锅内倒油，放茄子炸软，然后捞出

3. 锅内倒油，放茄子炸软，然后捞出

≈肉沫烧茄子≈,锅内留底油，煸炒肉末

4. 锅内留底油，煸炒肉末

≈肉沫烧茄子≈,接着放入炸好的茄子翻炒，放入盐，生抽调味

5. 接着放入炸好的茄子翻炒，放入盐，生抽调味

≈肉沫烧茄子≈,出锅

6. 出锅

菜谱创建于:2015年06月18日 15:14
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