香菇蛏干番鸭汤

香菇蛏干番鸭汤

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食材

  • 番鸭 半只
  • 香菇 七八朵
  • 蛏干 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

步骤

香菇蛏干番鸭汤,番鸭洗净切块，过开水焯一下血水，焯好放冷水冲洗干净，沥水备用

1. 番鸭洗净切块，过开水焯一下血水，焯好放冷水冲洗干净，沥水备用

香菇蛏干番鸭汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>提前一个小时泡好，泡好沥水备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1838'>蛏干</a>洗净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 香菇提前一个小时泡好，泡好沥水备用，蛏干洗净备用，姜切片

香菇蛏干番鸭汤,砂入放入大半锅水，放入鸭肉，蛏干，香菇，姜片一起炖，大火烧开炖五分钟，转小火炖一个小时，调入盐和鸡粉再炖十分钟就ok啦

3. 砂入放入大半锅水，放入鸭肉，蛏干，香菇，姜片一起炖，大火烧开炖五分钟，转小火炖一个小时，调入盐和鸡粉再炖十分钟就ok啦

香菇蛏干番鸭汤,装盘上桌就可以开吃啦

4. 装盘上桌就可以开吃啦

菜谱创建于:2015年07月30日 13:19
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