香菇蛏干番鸭汤
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食材
- 番鸭 半只
- 香菇 七八朵
- 蛏干 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 番鸭洗净切块，过开水焯一下血水，焯好放冷水冲洗干净，沥水备用
3. 砂入放入大半锅水，放入鸭肉，蛏干，香菇，姜片一起炖，大火烧开炖五分钟，转小火炖一个小时，调入盐和鸡粉再炖十分钟就ok啦
4. 装盘上桌就可以开吃啦
菜谱创建于:2015年07月30日 13:19
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