勒是雾都——来一段美食的freestyle

近段时间最火的综艺是啥呢？——中国有嘻哈！一些“黑怕”词汇也自然而然地流行了，“我觉得OK”“一听就是老江湖了”……其中，最让我记忆深刻的就是“勒是雾都”。所以，继【赏味蓉城】之后，就来一段重庆美食的freestyle吧！

No.1 刘一手火锅

刘一手火锅在重庆有很多分店，我们去的是📍解放碑店。据说可以看江景才去的，但是景观位需要提前订哦✨毕竟他家除了看夜景以外没啥优点了，味道真心太一般了🙊。环境是不错的，装潢挺显高端大气，空间很大，整洁干净。

菜品无功无过型，正常水平。✨麻辣牛肉✨肉质比较厚实，辣椒粉等配料腌制得蛮好，涮过之后依旧贴合，入味鲜香。✨虾滑🦐✨挺失望的，下锅后肉质没弹性，滑腻，让人感觉有点不新鲜。 最后，重点diss一下✨炸酥肉✨，基本都是肥油裹面粉，没吃到肉的口感。 💤💤ps：吃完逛逛洪崖洞，看夜景很棒！！

No.2 万氏宜宾燃面

位置📍南坪翡翠明珠附近，由于就在我们所定公寓楼下，就连着吃了两天当作早餐。店面很小，就是私人面馆的小铺子，但桌椅整齐，餐具都很干净。

✨素燃面✨首先色彩搭配就让人很有食欲，淡黄的花生碎、黑色的配菜➕调味的葱花，让人垂涎。面条软烂适中，有韧性有弹性又不会显硬，花生碎和搭配的腌菜增加口感。 ✨荤燃面✨同素燃面相比就是多了肉末，更香，肉食者建议吃荤的。 ✨京酱面✨应该就是北京炸酱面，配色依旧很有诱惑力，酱料也恰到好处，拌完后每一根面条🍜都均匀沾上酱料，口感分明。 每一份面都会配上清汤解腻，很贴心。💓所有面都按份量卖，我基本二两够吃啦。

推荐：🔅素/荤燃面 🔅京酱面

No.3 梯坎豆花

位置📍川美黄桷坪校区大门对面，过条马路就是啦。这家店门面很小很私人，要注意找。环境是富有市井气的，红木桌椅，大方桌、宽凳，比较嘈杂，桌面也不是很干净，略微有点油腻。但是，作为重庆特色小吃，顾客还是很多的。

✨梯坎豆花✨豆花和调和酱是分开的，要把豆花夹到调和里蘸味。豆花能吃到卤水味，比普通的豆腐脑粗糙厚实，但还是很嫩。调和的味道咸香，偏辣，我吃惯了加虾米、榨菜丝的那种豆腐花，对这种辣味的有点接受无能。☹️☹️ ✨蹄花汤✨猪蹄炖的很酥软，配上软烂的豌豆，口感不错。而且因为炖的时间久，汤汁浓稠，满满的胶原蛋白！✌️

推荐：🔅蹄花汤

No.4 李记串串香

分店很多，我们大众上团的套餐，性价比超高‼️一斤的签子根本吃不完，大约可以选择70-80串左右，总之我们俩女孩子没吃完😝而且还有鸭血、酥肉和豆芽等配菜。他家也是苍蝇小馆类型，但是很有生活气，热闹非凡，我们吃到23:00点还有很多人，重庆真心是不夜城。

✨炸酥肉✨他家酥肉跟刘一手比简直完美了，肉质嫩，裹的面衣撒上香粉很香。 ✨鹌鹑蛋✨这是我比较喜欢的，鹌鹑蛋在热锅里涮锅后，香辣软嫩，超入味。 像培根🥓、火腿肉和年糕也不错的…

推荐：🔅炸酥肉 🔅鹌鹑蛋

No.5 弓奇食品屋

位置📍纽约纽约大厦F1 （解放碑附近）门面就像上图一样👆👆👆，红色大字超醒目，所以虽然店门小但应该还是容易找的。面包、糕点、甜品各类都有，价位也都适中。这次是冲着“网红拿破仑”来的！🌸

我买的时候20一大块拿破仑，性价比超高✨✨但听朋友说最近涨价到25一块啦～不过只要味道依旧好也不care啦。整体拿破仑就层次分明，酥皮、奶油奶酪和杏仁片都能很清楚得吃到各自特点。💓酥皮很脆，叉子一戳就“咯吱”掉渣，奶油奶酪很绵密细腻，入口即化的感觉又有杏仁片增添口感层次，真心满意！但是一整块一下子吃完难免会有一点腻哦。 PS：冷藏后，奶油冰冰凉凉的，会有冰淇淋的口感👻

推荐：🔅拿破仑

酸甜苦辣咸，人生百味皆可在此品味～朋友们，用一段freestyle开启新的美食之旅吧‼️ （以上顺序与排名无关👣）

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