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猪小排
猪小排主题包括猪小排菜谱，图片，头条，问答
猪小排菜谱
红烧猪小排
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红烧猪小排
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我家儿子就是一个小吃货，每次吃红烧排骨都差点连骨头都吃掉，小伙伴们，看看我是怎么做红烧排骨的吧。
猕猴桃烤猪小排
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秋天主养肺，酸性水果可以收敛肺气，而排骨可以补肺。烹饪肉类食品时加些果肉，肉质会松软，这道猕猴桃烤猪小排烤出来不油腻，口感清爽，另外猕猴桃还能清理肠胃，促进消化，配肉食很搭。
酸甜酸甜的糖醋排骨（猪小排）
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这道糖醋排骨的料理方式及酱料的比例都非常简单易记，小火慢慢燉煮入味，最后大火收汁，简直不要太好吃了，拿来作為宴客的菜色也绝不会漏气，油亮油亮的排骨，小孩到老人都爱的一道菜.
只要准备排骨和掌握酱汁的黄金比例，你也能做出餐厅等级的糖醋排骨，还不赶快来试试看？
猪小排问答
冬笋如何煲汤才能好喝又营养？
一汤勺233
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家里人都很喜欢吃冬笋，冬笋又很贵，幸好外公年轻的时候家后面中了很多竹子，前人种树，后人乘凉。
1、冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。
2、把准备好的冬笋去掉外壳以后，用清水洗净，再把它切成细丝，然后在锅中放水，把损失放在锅中，煮开以后，取出过冷水，然后取出再去掉水分备用。
3、把排骨剁成段儿状，放在锅中焯水，取出以后，去掉水分，和笋丝，一起放入到砂锅中，加适量清水，盖好锅盖，用大火烧开，再用中小火煲制两小时，最后放食用盐调味就可以。冬笋本身就是很鲜的一味食材，就放盐就可以了，这样汤非常的香甜爽口
还有一种就是我阿姨夫家里的做法，非常简单，咸肉剃剩下的骨头，然后冬笋去壳斜切成块，和咸肉骨头一起放进高压锅，水没过笋就可以啦，稍微撒一点点盐，因为骨头本身就咸，高压锅压个30分钟，打开，上桌分分钟吃干净。
一汤勺233
2019年10月18日 16:24
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