黑椒牛仔骨

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雒芳妹

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食材

  • 牛仔骨
  • 黑椒酱
  • 杭椒
  • 油
  • 盐
  • 料酒
  • 姜
  • 蒜

步骤

黑椒牛仔骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 213'>牛仔骨</a>硬硬的，我们用水煮一下，即去血水，吃起来又能嚼动，用中火30分钟

1. 牛仔骨硬硬的，我们用水煮一下，即去血水，吃起来又能嚼动，用中火30分钟

黑椒牛仔骨,起锅，倒入油，放入蒜瓣和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>瓣，把牛仔骨放入，加盐少许，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26895'>黑椒酱</a>翻炒，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>，加水少量

2. 起锅，倒入油，放入蒜瓣和姜瓣，把牛仔骨放入，加盐少许，放入料酒翻炒，加黑椒酱翻炒，倒入杭椒，加水少量

黑椒牛仔骨,等水收的差不多时就可以盛出，有种辣辣的香味

3. 等水收的差不多时就可以盛出，有种辣辣的香味

小贴士

  1. 秋冬一道可口菜
菜谱创建于:2015年09月18日 00:06
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