地三鲜

地三鲜

昵称11815817

昵称11815817

+关注

1 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

土豆
茄子
尖椒
蒜
淀粉
水

步骤

地三鲜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切块用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡一下，放油锅里炸至金黄，捞出来放盘。

1. 土豆切块用水泡一下，放油锅里炸至金黄，捞出来放盘。

地三鲜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切块，锅里留油放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>翻炒，放盘。

2. 茄子切块，锅里留油放入茄子翻炒，放盘。

地三鲜,蒜切碎，放锅里爆炒，加入茄子翻炒，再倒入土豆，加生抽，糖，翻炒，再加一小碗水，闷几秒钟，再加入鸡精，盐。

3. 蒜切碎，放锅里爆炒，加入茄子翻炒，再倒入土豆，加生抽，糖，翻炒，再加一小碗水，闷几秒钟，再加入鸡精，盐。

地三鲜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切块，水快干了放入锅里翻炒。

4. 尖椒切块，水快干了放入锅里翻炒。

地三鲜,倒入水淀粉，翻炒出锅。

5. 倒入水淀粉，翻炒出锅。

小贴士

放了生抽也可以放老抽。
尖椒也可以早点入锅。

菜谱创建于:2015年11月12日 12:58

应季菜肴

葫芦馅饺子

葫芦馅饺子

#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

冰糖雪梨盅

冰糖雪梨盅

山药鸭架汤

山药鸭架汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机