地方菜椰蓉红薯饼

地方菜椰蓉红薯饼

类似南瓜饼，是江南一带常见的点心

鼓舞

+关注

73 菜谱

2181 粉丝

62 关注

APP中收藏菜谱

食材

红薯泥 280克
糯米粉 140克
黄油 30克
细砂糖 25克
鸡蛋一个
椰蓉 50克

步骤

地方菜椰蓉红薯饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔热水融化，加入砂糖搅拌至融化，端离热水晾凉加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液搅拌均匀，再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>拌匀

1. 黄油隔热水融化，加入砂糖搅拌至融化，端离热水晾凉加入鸡蛋液搅拌均匀，再加入椰蓉拌匀

地方菜椰蓉红薯饼,椰蓉分搓成8克重的小团

2. 椰蓉分搓成8克重的小团

地方菜椰蓉红薯饼,蒸熟的红薯泥趁热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>用勺子压匀（用手会很烫）

3. 蒸熟的红薯泥趁热加入糯米粉用勺子压匀（用手会很烫）

地方菜椰蓉红薯饼,不那么烫了再用手揉成团

4. 不那么烫了再用手揉成团

地方菜椰蓉红薯饼,面团分成30克重的剂子包入椰蓉，稍轻轻压扁。（暂时不吃的可冰箱冷冻保存）

5. 面团分成30克重的剂子包入椰蓉，稍轻轻压扁。（暂时不吃的可冰箱冷冻保存）

地方菜椰蓉红薯饼,红薯饼入平底锅少许油小火煎至两面金黄表面略鼓起就可以了。

6. 红薯饼入平底锅少许油小火煎至两面金黄表面略鼓起就可以了。

地方菜椰蓉红薯饼,同样的方法可以做紫薯饼

7. 同样的方法可以做紫薯饼

菜谱创建于:2016年03月27日 18:48

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机