红烧野泥鳅

红烧野泥鳅

今天买了一斤泥鳅,卖鳅的大叔说不好吃明天找他去,的确好吃!

香奈儿

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食材

  • 泥鳅一斤
  • 调料
  • 大蒜

步骤

红烧野泥鳅,看大叔挺忙的,我自己杀的,铺几张报纸,让泥鳅跳也跳不起来,先把头剪了,再刨腹,剪三段~

1. 看大叔挺忙的,我自己杀的,铺几张报纸,让泥鳅跳也跳不起来,先把头剪了,再刨腹,剪三段~

红烧野泥鳅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>剥皮

2. 大蒜剥皮

红烧野泥鳅,色拉油中加点猪油

3. 色拉油中加点猪油

红烧野泥鳅,大蒜,姜片先入锅

4. 大蒜,姜片先入锅

红烧野泥鳅,再倒入泥鳅,翻炒

5. 再倒入泥鳅,翻炒

红烧野泥鳅,加生抽,老抽,料酒,盐,糖,胡椒粉,大火烧开,换小火烧十分钟

6. 加生抽,老抽,料酒,盐,糖,胡椒粉,大火烧开,换小火烧十分钟

红烧野泥鳅,刚好自己种的葱开花了,好吃😊

7. 刚好自己种的葱开花了,好吃😊

菜谱创建于:2016年04月18日 18:06

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