红烧野泥鳅
今天买了一斤泥鳅，卖鳅的大叔说不好吃明天找他去，的确好吃！
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食材
- 泥鳅一斤
- 调料
- 大蒜
步骤
1. 看大叔挺忙的，我自己杀的，铺几张报纸，让泥鳅跳也跳不起来，先把头剪了，再刨腹，剪三段～
2. 大蒜剥皮
3. 色拉油中加点猪油
4. 大蒜，姜片先入锅
5. 再倒入泥鳅，翻炒
6. 加生抽，老抽，料酒，盐，糖，胡椒粉，大火烧开，换小火烧十分钟
7. 刚好自己种的葱开花了，好吃😊
菜谱创建于:2016年04月18日 18:06
