潮汕猪脚

潮汕猪脚

Baby熙宝

Baby熙宝

+关注

61 菜谱

612 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

猪脚半只
香菇 10个
酱油
冰糖
盐糖
蒜

步骤

潮汕猪脚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 418'>猪脚</a>洗干净后烫水

1. 猪脚洗干净后烫水

潮汕猪脚,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>浸泡20分钟以上，切成两半

2. 香菇浸泡20分钟以上，切成两半

潮汕猪脚,猪脚和香菇倒入高压锅中，加入白糖2勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>倒多点，盐10勺左右，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>3块，蒜头一小块，水盖过猪脚就行，不能太多了

3. 猪脚和香菇倒入高压锅中，加入白糖2勺，酱油倒多点，盐10勺左右，冰糖3块，蒜头一小块，水盖过猪脚就行，不能太多了

潮汕猪脚,大火煲，飘出味道后转1000火熬25～30分钟，我的是电磁炉版高压锅，煤气的大火后中火再熬20分钟即可

4. 大火煲，飘出味道后转1000火熬25～30分钟，我的是电磁炉版高压锅，煤气的大火后中火再熬20分钟即可

小贴士

酱油一定要多，色泽才好看
盐也要多，猪脚就是咸才好吃
还可以加入鸡蛋和鱿鱼，但是我不喜欢吃就没下

菜谱创建于:2016年04月20日 18:50

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机