椒盐酥排骨

椒盐酥排骨

老王

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食材

  • 大蒜 若干
  • 排骨 若干
  • 五香粉 0.5勺
  • 香油 1勺
  • 料酒 2勺子
  • 胡椒粉
  • 白糖 2勺
  • 水 800ml
  • 低筋面粉 4大勺
  • 油
  • 葱 若干

步骤

椒盐酥排骨 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮，切成蒜泥

1. 大蒜去皮，切成蒜泥

椒盐酥排骨 ,往切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>中加入蒜泥，加入0.5勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，加入1勺酱油，加入2勺子<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，加入800ml的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，然后腌制20分钟

2. 往切好的排骨中加入蒜泥，加入0.5勺的五香粉，加入1勺香油，加入1勺酱油，加入2勺子料酒，加入胡椒粉，加入2勺白糖，加入800ml的水，然后腌制20分钟

椒盐酥排骨 ,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>4大勺，抓匀

3. 加入低筋面粉4大勺，抓匀

椒盐酥排骨 ,点火，往锅中加入油，待油煮沸后用中小火炸排骨，8分钟，最后开大火逼油，然后捞起沥干

4. 点火，往锅中加入油，待油煮沸后用中小火炸排骨，8分钟，最后开大火逼油，然后捞起沥干

椒盐酥排骨 ,再往锅里加入油，加入蒜泥，加入辣椒碎，放入炸好的排骨，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，放入少许盐炒匀

5. 再往锅里加入油，加入蒜泥，加入辣椒碎，放入炸好的排骨，放入葱，放入少许盐炒匀

椒盐酥排骨 ,最后放入盘中，撒上葱花。

6. 最后放入盘中，撒上葱花。

菜谱创建于:2017年02月20日 15:56
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