荠菜猪肉饼
包馄饨多下来的馅儿，都能用来做馅饼
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食材
- 面粉 200克
- 猪肉荠菜馅 一碗
步骤
1. 面粉加适量水用筷子先搅拌成絮状，然后揉成面团，醒一个小时，我一般是前天晚上揉好第二天早晨用的
2. 用擀面杖擀成大面片
3. 猪肉荠菜香菇木耳剁碎，加入一个鸡蛋、盐、鸡精和麻油拌匀
4. 把面皮切开个口子，将馅儿均匀铺在面皮上，留一块空白
5. 然后把面片依次折过去
6. 然后把收口捏紧
7. 用擀面杖继续擀薄
8. 放入电饼档煎至两面金黄即可
9. 用刀切分
10. 清香可口的荠菜饼就完成了
菜谱创建于:2017年03月26日 20:41
