油泼茄子

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食材

茄子一条
青椒一条
红椒一条
香葱几根
大蒜几瓣
酱油少许
鸡精少许
辣椒粉少许

步骤

油泼茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗净切片摆盘

1. 茄子洗净切片摆盘

油泼茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>红椒葱蒜切醉

2. 青椒红椒葱蒜切醉

油泼茄子,我家有蒜台又切了些这个也可以不放的

3. 我家有蒜台又切了些这个也可以不放的

油泼茄子,加盐

4. 加盐

油泼茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

油泼茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

油泼茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

油泼茄子,一起搅拌，我这酱油倒多了！😿

8. 一起搅拌，我这酱油倒多了！😿

油泼茄子,茄子上锅蒸10分钟

9. 茄子上锅蒸10分钟

油泼茄子,饭掉蒸出来的水分

10. 饭掉蒸出来的水分

油泼茄子,在倒上调好的料，这些料还可以这么做，先别倒酱油就是青椒红椒蒜一起炒香，铺在蒸好的茄子上

11. 在倒上调好的料，这些料还可以这么做，先别倒酱油就是青椒红椒蒜一起炒香，铺在蒸好的茄子上

油泼茄子,锅里热油，油热直接泼在茄子上面，撒些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>即可。

12. 锅里热油，油热直接泼在茄子上面，撒些香葱即可。

菜谱创建于:2017年05月17日 12:54

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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