酱爆肝尖

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食材

  • 猪肝
  • 辣椒
  • 洋葱
  • 葱姜蒜
  • 酱油 醋 料酒 糖 盐

步骤

酱爆肝尖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片 加入料酒 酱油 盐 葱姜 淀粉一丢丢 腌制二十分钟

1. 猪肝切片 加入料酒 酱油 盐 葱姜 淀粉一丢丢 腌制二十分钟

酱爆肝尖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切好备用

2. 洋葱辣椒切好备用

酱爆肝尖,用葱姜蒜末 盐 糖 酱油 醋 淀粉 清水调一个酱汁

3. 用葱姜蒜末 盐 糖 酱油 醋 淀粉 清水调一个酱汁

酱爆肝尖,油热后 放入猪肝爆炒 熟透立即出锅 四十秒左右

4. 油热后 放入猪肝爆炒 熟透立即出锅 四十秒左右

酱爆肝尖,另起锅 放入洋葱辣椒翻炒

5. 另起锅 放入洋葱辣椒翻炒

酱爆肝尖,加入酱汁和猪肝翻炒

6. 加入酱汁和猪肝翻炒

酱爆肝尖,出锅

7. 出锅

菜谱创建于:2017年07月05日 12:41

应季菜肴

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