美味地三鲜
以前也做过，但是这个方法简单而且特别好吃，吃过以后一定不会忘记的，希望宝贝们能够喜欢
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食材
- 土豆 一个
- 茄子 一个
- 尖椒 一个
- 0葱花 适量
- 蒜 适量
- 淀粉 一勺
- 盐 适量
- 味精 一小勺
- 酱油 两勺
- 醋 一小勺
步骤
1. 准备好食材，洗净
2. 把茄子去皮，切成块状，放入一点盐腌制五分钟
3. 然后沙些淀粉，搅拌均匀
5. 把葱花，蒜都切好，备用
7. 热油
8. 油热后放入茄块，炸到翻黄的时候就可以捞出来了
9. 把土豆块也进行炸，搅拌，以防沾到一起
10. 炸到金黄色，用筷子能够扎透就可以了，乘出
11. 热锅，放入油后，油热后放入葱花，蒜搅拌，然后把之前调好的酱汁倒入锅中，不停搅拌均匀
12. 然后放入炸好的土豆，茄子，尖椒，不停搅拌
13. 大功告成，美味的地三鲜出炉了
小贴士
- 淀粉不要放太多，好多男士不爱吃太粘稠的，根据个人喜好
菜谱创建于:2017年07月18日 15:55
