大盘肥肠

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食材

肥肠
甜椒
莴笋
洋葱
土豆

步骤

大盘肥肠,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 439'>肥肠</a>洗干净

1. 新鲜肥肠洗干净

大盘肥肠,肥肠改刀

2. 肥肠改刀

大盘肥肠,锅里不放油，直接炒肥肠，把多余的水分炒出来

3. 锅里不放油，直接炒肥肠，把多余的水分炒出来

大盘肥肠,锅里倒油，下豆瓣，姜蒜，干花椒，爆香

4. 锅里倒油，下豆瓣，姜蒜，干花椒，爆香

大盘肥肠,下肥肠翻炒，倒点生抽

5. 下肥肠翻炒，倒点生抽

大盘肥肠,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>块，起浓汤的作用

6. 下土豆块，起浓汤的作用

大盘肥肠,加水闷煮

7. 加水闷煮

大盘肥肠,备好配菜

8. 备好配菜

大盘肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3534'>甜椒</a>切大块

9. 甜椒切大块

大盘肥肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>切条状，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切大块

10. 莴笋切条状，洋葱切大块

大盘肥肠,肥肠熟了下切好的配菜

11. 肥肠熟了下切好的配菜

大盘肥肠,配菜熟了放点鸡精，香菜

12. 配菜熟了放点鸡精，香菜

大盘肥肠,翻炒均匀就可以出过了

13. 翻炒均匀就可以出过了

菜谱创建于:2017年08月12日 16:05

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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蜂蜜柚子茶

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茄汁焖大虾

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清爽丸子汤

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