巧克力豆麻薯面包
麻薯面包,也叫恐龙蛋面包,外表其貌不扬,口感却是Q弹有嚼劲,孩子喜欢吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。
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食材
- 麻薯预拌粉 200克
- 高筋面粉 30克
- 奶粉 25克
- 黄油 40克
- 白砂糖 15克
- 水 80克
- 鸡蛋 一个
- 盐 1克
- 巧克力豆 30克
步骤
1. 准备好材料和需要的重量
2. 除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里,启动面包机和面10分钟
3. 加入巧克力豆继续揉面3分钟
4. 和面完成,收圆面团
5. 面团醒发20分钟
6. 面团按照30克一个平均分成16个,揉圆放入烤盘里
7. 烤盘放入预热好的烤箱中层
8. 烤箱中层上火165度,下火170度烤20分钟
9. 烤熟后取出放凉
10. 是不是很像恐龙蛋,嘿嘿
11. 一只只待孵化的小恐龙蛋
12. 孩子很喜欢这个样子的面包
13. 口感很醇香
小贴士
- 1.麻薯面包可以做原味的,也可以换成其他的果料
- 2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整
菜谱创建于:2017年08月14日 12:53